FUERTEVENTURA, LA FUERZA DEL PAISAJE

“Nací el 17 de enero del 17 y por lo que me han contado, el primero que descubrió la playa de Morro Jable fue el señor Cirilo López, luego llegaron unos pastores y le preguntaron si podían poner ganado. Él les contestó: “Yo en el campo no mando nada, yo vine a descubrir la playa del Morro”. Uno de los primeros que vinieron fue el señor Bernardino Rodríguez y el señor Juan Vieira, luego el señor Cirilo trajo a un cuñado suyo que era el señor Valentín y ya se fue juntando gente.
En el Puertito de la Cruz la historia fue diferente. El primer fundador fue mi abuelo Manuel de León, que estaba destinado como guardián del faro, el segundo mi tío Bernabé Martín, el tercero Antonio Gutiérrez, el cuarto mi padre, Victoriano Santana. Así empezó la historia de este lugar.
Cuando yo tenía cinco años se puso mi padre malo. Como en el Cotillo no había médico por aquel entonces y el único estaba en Puerto Cabras tuvimos que mudarnos allí tres largos meses, cuando mi padre mejoró se fue con mi abuelo a Pozo Negro, a la pesca de la noche en el placer de la Entallada, allí por aquel entonces se cogía mucho pescado. Los vendedores venían en burros y hacían un recorrido por los campos vendiendo lo que podían. ¡Qué tiempos aquellos!”


El pequeño relato, publicado en el diario “Las Provincias” de Canarias, lo que podría ser el inicio una entretenida novela es el testimonio del Ramón Santana de León, antiguo farero de la Punta de Jandía, allá en el Puertito de la Cruz, uno de los paisajes más fascinantes de la isla de Fuerteventura.
Leo la escueta nota, y una y otra vez quedo sorprendido por su musicalidad...quizá don Ramón Santana, en otras circunstancias, si no hubiese sido farero se hubiese podido dedicar a la literatura. La nota periodística está enmarcada y colgada de la pared en el bar de la Cofradía de pescadores de Morro Jable, un lugar donde se reúnen aquellos que han pasado la vida en el mar.
Un asturiano que trabaja en el hotel donde me hospedo me ha dado las señas de don Ramón Santana. Pregunto por él; precisamente hoy cumple 85 años y lo celebra en el Chinchorro, otro de los bares de Morro Jable Me acerco al Chinchorro y Ramon Sanatana me invita a quedarme, pero yo le dejo con su gente y su fiesta y apalzamos nuestra charla hasta la tarde del día siguiente. Al cabo de un rato vuelvo a estar en la Cofradía donde releo otra vez su testimonio y lo copio en mi diario de viaje.
El relato de don Ramón Santana nos habla de otra época. Hoy en día Morro Jable es uno de los lugares más turísticos de la isla y cuenta con más de veinte mil plazas turísticas. Nada que ver con aquel lugar de principios de siglo. Sin embargo, Fuerteventura sigue teniendo tiene una fuerza especial, y el encanto de sus paisajes atrapa al viajero.

LA COSTA ORIENTAL Y LOS PUEBLOS DEL INTERIOR
La mayor parte del crecimiento urbanístico se ha desarrollado en la costa oriental de la isla.
El aeropuerto de Fuerteventura se halla al lado del mar, a tan sólo un par de kilómetros de Puerto del Rosario, la capital de la isla, antes llamada Puerto Cabras, -la denominación Puerto del Rosario data de 1956- dada la importancia del ganado cabruno en el comercio de la isla. Fuerteventura era antes de la aparición de turismo una isla de cabras y la mayoría del territorio pertenecía a unas pocas familias.
En la actualidad Puerto del Rosario tiene fama de contar con buenos restaurantes y alberga la casa museo dedicada a Miguel de Unamuno (Bilbao 1864-Salamanca 1836) , el filósofo y pensador español que fue deportado por Primo de Rivera en 1924 a la isla de Fuerteventura.
Desde Puerto del Rosario hacia el norte a poco más de diez kilómetros de la capital se encuentra el Parque Natural de Corralejo y Lobos, uno de los espacios naturales más conocidos de Fuerteventura. Como una prolongación de África y de los paisajes saharianos, baste recordar que el litoral africano se halla a tan solo 95 kilómetros, las dunas de Corralejo nos muestran un paisaje desértico que culmina con la isla de Lobos situada en el extremo norte de Fuerteventura.
Hacia el sur, desde Puerto de Rosario se suceden los enclaves turísticos que durante todo el año reciben la visita de miles de visitantes, en su gran mayoría procedentes de Alemania.
Caleta de Fuste, Gran Tarajal, La Lajita, Costa Calma y sobre todo Morro del Jable cuentan con una importante infraestructura turística que en los últimos años no ha parado de crecer. En diversos puntos de la costa oriental se observan nuevos edificios y complejos hoteleros en construcción. Claro que el litoral es inmenso y los muchos kilómetros de costa ofrecen playas de belleza incuestionable y rincones absolutamente vírgenes. Con la marea el perfil de la costa y de las playas cambia radicalmente. Mientras permanece la marea baja se puede paser por decenas de kilómetros de costa, escuchar el caminar de cangrejos y caracolas y disfrutar de la caricia del Atlántico.
En el interior la isla cambia su aspecto. Los pueblos de La Oliva, Antigua, Betancuria, y Pájara forman de norte a sur la columna vertebral de Fuerteventura, hablan de la historia del lugar y son el testimonio de los tiempos en que militares y familias nobles regentaban la isla.
La Oliva fue uno de los primeros asentamientos donde vivían las tribus maxoratas y a partir de 1711 fue la residencia permanente del Regimiento de Milicias. El coronelato de Fuerteventura fue instituido para acabar con los señoríos territoriales de la isla, aunque a la postre significó que señores y coroneles se repartieron el pastel, sometiendo a los campesinos a una especie de feudalismo.
La Oliva al igual que Antigua, un poco más al sur, son pueblos con un aire tranquilo y sosegado donde iglesias y museos permiten reconstruir la historia.
Fuerteventura fue una isla olvidada y recóndita hasta que en el siglo XV, concretamente en 1404 fue conquistada por Jean de Béthencourt, un navegante normando que fundó Betancuria, la primera capital de la isla. Pocos años después Béthencourt vendió varias islas del archipiélago canario al conde de Niebla.
En Betancuria el bien cuidado y conservado centro del pueblo, con la iglesia de Santa María de Betancuria y la casa museo homónimo donde se pueden observar las actividades artesanales hoy prácticamente extinguidas, nos permite pasear por entre calles limpias y encaladas y respirar el aire puro a casi 400 metros sobre el nivel del mar.
Hacia el sur la carretera se adentra por la Vega de Río Palma uno de los lugares más fértiles de la isla donde observan las terrazas hábilmente edificados y labradas por los agricultores majoreros -se llama majoreros a loa naturales de Fuerteventura- en las faldas de la montaña. La carretera continúa por desfiladeros y puertos de montaña para ir a parar a Pájara uno de los pueblos más antiguos de la isla, cuyo municipio incluye el Parque Natural de Jandía.

LA PENÏNSULA DE JANDÍA Y LA COSTA OESTE
Si bien las dunas de Corralejo, al norte de la isla, se llevan la fama entre los paisajes de Fuerteventura, la costa oeste y sobre todo la península de Jandía que ocupa el sur de la isla son a mi entender los lugares más interesantes para el viajero.
La parte occidental de la isla está jalonada de pequeños pueblos que se han levantado al lado del mar. El Cotillo, entre Corralejo y La Oliva, es un pueblo encantador, rodeado por amplias playas. También vale la pena acercarse hasta Ajuy, en otros tiempos importante puerto de escala para los conquistadores que regresaban de América.

Al sur se encuentra la península de Jandía, este vasto espacio de paisajes solitarios y alucinantes que por si solo merece una vista a la isla. En la parte sur, frente a la hermosa playa del Matorral se ha levantado la población de Morro Jable en el lugar donde hace tan solo unos años “se fue juntando gente”.
“La Dehesa comprende una extensión que no bajará de treinta y cinco kilómetros de largo, desde la Pared hasta la punta del Faro, y de ancho podrá tener por el centro cosa de diez kilómetros....el terreno es en gran parte fragoso y escarpado lleno de valles y de lomas por la parte de Sotavento”, así delimita -para informar al propietario- en 1868 Justo Villalba la península de Jandía, porque Jandía esa enorme extensión de terreno, fue en su día una inmensa finca que pertenecía a los Marqueses de Lanzarote, condes de Santa Coloma y Ciguentes, Grandes de España. Aunque según cuentan las crónicas el propietario de Jandía nunca visitó sus tierras —una lastima dada la belleza del paisaje— y nombró un arrendatario en Jandía.
Con la Guerra Civil Jandía pasó por manos de diferentes herederos hasta que en 1941 una sociedad anónima reunificó la propiedad que tenía un administrador alemán: Gustav Winter. En 1965 se vuelve a disgregar la finca entre sus accionistas que actualmente se halla dividida en grandes propiedades por la costa de barlovento mientras que al otro lado conforme nos acercamos al núcleo de Morro Jable, la fragmentación abarca a más propietarios.
En la península se encuentra el pico de la Zarza que con 807 metros es la montaña más alta de Fuerteventura, mientras que hacia el este se extiende la playa de Sotavento de Jandía uno de los paraísos de los windsurfistas. A partir de Morro Jable y hacia el sur el espacio es plano con paisajes suavemente ondulados que conducen a preciosas playas, En el extremo sur se distingue la silueta del faro de Jandía. Una cordillera montañosa divide la península. Si se asciende en dirección a Cofete en la parte occidental se atraviesa un puerto de montaña y de repente aparece la playa de Cofete en toda su belleza, mientras que la falda de la montaña se suaviza a medida que se acerca a la playa. El paisaje es de una belleza sin igual.
Al día siguiente de mi visita a la Cofradía de Pescadores cuando de nuevo me encuentro con Ramón Santana su mirada me hace pensar en un mundo perdido...o quizá no. Ramón Santana habla con nostalgia de los tiempos en que un barco el San Bartolomé llevaba cada quince días a la isla petróleo y comida. En la dureza de sus manos, en la expresión de su rostro curtido queda el testimonio de un hombre que ha vivido su existencia junto al mar.
Pero en el sosiego, en la tranquilidad de espíritu de Ramón Santana no habita sólo del pasado. También nos muestra la inmensidad de los paisajes de la península de Jandía donde la gente iba a descubrir playas y los cabreros vagaban de un lado a otro. Y el viajero advierte que en la majestuosidad de la playa de Cofete vista desde la atalaya entre los picos de la Palma y Fraile, o en la vista franca, suave y descendente hacia Puerto del Rosario y el faro de la punta de Jandía sobrevive la Fuerteventura pura y dura. Una isla que no puede pasar desapercibida para quien disfruta de los paisajes majestuosos.

GUÍA PRÁCTICA
CÓMO LLEGAR
Iberia vuela desde Madrid a Fuerteventura. El teléfono información de Iberia —Serviberia— que funciona las 24 horas del día es el 902 400 500. La dirección de Iberia en Internet es: www.iberia.com
DÓNDE DORMIR
La cadena hotelera Riu tiene varios hoteles en Fuerteventura Para más información contacte con su agencia de viajes o llame al teléfono: 91 388 79 59.

DÓNDE COMER
Muévase de un lado a otro de la isla e improvise un poco. Las islas Canarias tienen una gastronomía deliciosa a base de pescado. La mejor manera de degustarla es parando en pequeños restaurantes al lado del mar.
Algunas sugerencias en Fuerteventura son:
El Roque de Los Pescadores, en El Cotillo un pueblo pesquero al noroeste de la isla, teléfono 928 538 713. Pruebe el bosinegro a la plancha y las lapas.
En el puerto de Ajuy, también en la costa oeste, entre los pueblos de Betancuaria y Pájara hay un par de restaurantes al lado de la playa.
En el Puertito de la Cruz, junto a la punta de Jandía está el restaurante El Caletón. Sirven buen pescado y buenas papas arrugadas; el pulpo a la vinagreta, excelente.
En la capital, Puerto del Rosario, así como en las principales localidades, Corralejo, La Oliva, Antigua, Betancuria, Pájara, Tuineje, Gran Tarajal, Tarajalejo y Morro Jable, encontrará todo tipo de restaurantes.
GASTRONOMÍA
La cocina majorera se caracteriza por la gran variedad de pescado, aunque Fuerteventura también es famosa por la carne de cabrito asada con leña. Tampoco de puede olvidar las papas arrugadas con mojo y el gofio amasado.
QUE SE DEBE VER
Museos del Cabildo de Fuerteventura:
La Oliva: Casa de la Cilla. El Museo del Grano. Está abierto de 09.30 a 17:30 excepto lunes y sábado. Teléfono: 928 851400
Tefía: La Alcogida En Tefía se encuentra un asentamiento majorero que ha sido reconstruido por iniciativa del Cabildo Insular de Fuerteventura.
Puerto del Rosario: Casa Museo Miguel de Unamuno. En la capital de la isla se encuentra el museo dedicado a Miguel de Unamuno. El escritor y filósofo español fue deportado por la dictadura de Primo de Rivero a la isla de Fuerteventura.
Antigua: Centro de Artesanía Molino de Antigua. Está abierto todos los días de 09:30 a 17:30. Cerrado lunes y sábado.
Betancuria: Museo Arqueológico y Etnográfico. Está situado en la calle Roberto Roldán. El teléfono es el 928 878241. Abre de 11:00 a 17:00, excepto domingo. El sábado cierra a las 14:00.
Tiscamanita: Centro de interpretación Los Molinos. Otro de los lugares donde repasar la historia relativa a los molinos de Fuerteventura y todas las actividades relacionadas con su explotación.
Para cualquier información relativa a los museos contactar con el Patronato de Turismo, teléfono 928 530844
Otros lugares de interés:
Mirador de Morro Veloso. En el termino municipal de Betancuria, concretamente en la carretera que va desde Betancuria a Antigua se halla el Mirador de Morro Veloso que ofrece espléndidas vistas sobre toda la isla. En el mirador hay una cafetería restaurante abierto durante todo el día.
Iglesia de Santa María de Betancuria y Museo de Arte Sacro. El interior de la iglesia es bellísimo. Los altares pintados de colores suaves hacen pensar en las iglesias mejicanas que recibieron la influencia de la arquitectura canaria.
Casa Santa María de Betancuria. Centro de artesanía, arte contemporáneo, cerámica y sesiones de multivisión: en el centro del pueblo.
Casa de los Coroneles, en La Oliva. Edificio del siglo XVIII. Actualmente está en fase de restauración.
La Rosita. Museo Agrícola. Camel Safari. Teléfono 928 17 53 25. Para pasear en camello
Camel Safari. La Lajita. Pajara. Teléfono 928 16 11 35. También para dar una vuelta en camello.
ALQUILER DE AUTOMÓVILES Y TRANSPORTES
Si quiere puede reservar su automóvil desde la península puede hacerlo llamando a alguna de las principales compañías.
Avis, teléfono: 902 135 531
Europcar, teléfono: 902 10 50 30
Hertz, teléfono: 902 402 405
En la misma Fuerteventura:
Union Rent, teléfono 928 85 80 03
Información sobre las líneas de autobús y horarios: 928 85 21 62

PRECAUCIONES
Algunas de las playas de Fuerteventura son la delicia para los aficionados al surf y al windsurf. Sin embargo tenga en cuenta que en la costa oeste, en especial en la playa de Barlovento de Jandía hya fuertes correintes y no es aconsejable bañarse. Pregunte a los lugareños.
CONEXIONES CON OTRAS ISLAS
Naviera Armas, teléfono 928 54 21 13 tiene servicio desde Puerto del Rosario y Morro Jable hasta Las Palmas de Gran Canaria y Tenerife.
Transmediterranea, teléfono 928 54 02 50 tiene servicio con el Jet-foil, un barco rápido de Morro Jable a Gran Canaria y Tenerife.
Líneas Fred Olsen, teléfono 928 53 50 90, tiene barcos diarios desde Corralejo a Playa Blanca (Lanzarote).
PARA MÁS INFORMACIÓN.
Patronato de Turismo de Fuerteventura. Avenida de la Constitución 5 Puerto del Rosario. Teléfono 928 53 08 44 35600 Fuerteventura

© 2002 Ramon Villeró